logo

Mitglied werden

Bitte den heruntergeladenen, ausgefüllten Mitgliedsantrag an folgende E-Mail Adresse schicken: office@beautyclub-austria.at
Mitgliedsanträge

privat

Verein/Unternehmen

+43 (0)680 2423041

Am Kräutergarten 6, Ober-Grafendorf

office@beautyclub-austria.at

Folge uns

Top
Romantisches Dessert - Birnen mit Mascarponecreme - Beauty Club Austria
fade
4728
post-template-default,single,single-post,postid-4728,single-format-standard,mkdf-bmi-calculator-1.0,mkd-core-1.1,wellspring-ver-1.6,mkdf-smooth-scroll,mkdf-smooth-page-transitions,mkdf-ajax,mkdf-grid-1300,mkdf-blog-installed,mkdf-header-standard,mkdf-sticky-header-on-scroll-down-up,mkdf-default-mobile-header,mkdf-sticky-up-mobile-header,mkdf-dropdown-default,mkdf-search-dropdown,mkdf-side-menu-slide-with-content,mkdf-width-470,wpb-js-composer js-comp-ver-5.2.1,vc_responsive

Romantisches Dessert – Birnen mit Mascarponecreme

Beauty Club Austria / Allgemein  / Ernährung  / Romantisches Dessert – Birnen mit Mascarponecreme
Birnen mit Mascarponecreme Rezepttipp von Achleitner Biohof

Romantisches Dessert – Birnen mit Mascarponecreme

Romantisches Dessert für den Valentinstag
Rezepttipp von Achleitner Biohof

Zutaten für 2 Personen

  • 2 Stk. Birnen
  • 1/2 EL Butter
  • 1/2 EL Zucker
  • 60 ml Rotwein
  • 250 g Mascarpone
  • 1 EL Zucker
  • 10 g Pistazien oder Mandelblättchen
  • 125 g Schlagobers
  • etwas Vanillepulver ausgekratzt

Zubereitung:

Birnen halbieren, das Kerngehäuse entfernen und in Spalten schneiden. Butter zerlassen und den Zucker hinzugeben. Mit etwas Wasser und dem Rotwein aufrühren und die Birnen bei kleiner Hitze rundherum anbraten.

In der Zwischenzeit den Schlagobers schlagen, den Zucker und die ausgekratzte Vanilleschote hinzugeben und die Mascarpone vorsichtig unterrühren. Die Creme anschließend in Schälchen füllen und die Birnenspalten darauf schichten. Mit etwas Bratensaft umgießen und mit den gehackten Pistazien oder den Mandelblättchen bestreuen. Kalt servieren.

Rezept und Bild: Biohof Achleitner

Kontakt:
Achleitner Biohof GmbH
Unterm Regenbogen 1
4070 Eferding

www.biohof.at

No Comments

Sorry, the comment form is closed at this time.