Süße Osterhasen – OSTERREZEPT

Zutaten Teil A

• 200g Magertopfen
• 6 Esslöffel Milch
• 6 Esslöffel Öl
• 5 Esslöffel Zucker
• 1 Pkg. Vanillezucker
• 1 Prise Salz

Zutaten Teil B

• 300g Dinkelmehl hell
• 1 Pkg Backpulver

Zubereitung

Teil A gleichmäßig vermischen und dann Teil B langsam mit einem Mixer oder mit der Hand einkneten.

Am Bild unten sind Beispiele für einfache Hasenformen für Kinder zu sehen. Der Teig lässt sich leicht verarbeiten und kneten. Mit Ei bestreichen und 20-25 Minuten bei ca. 200°C backen.

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