Altes Wissen – moderne Schätze

mit Katharina Übermasser & Michaela Stix

Wichtig dabei sind uns die Nachhaltigkeit und der bewusste Umgang mit den großartigen Ressourcen, die wir alle miteinander haben. Wir wollen das Beste, also den Schatz der Ahnen, in die Gegenwart bringen und Genuss und Schönheit nochmals neu definieren – in generationenübergreifenden Projekten, die uns alle einer verantwortungsvollen Lebensweise ein Stück näherbringen.

Themen, die uns bewegen

Wir möchten ermöglichen, in verschiedensten Bereichen selbst Erfahrungen zu machen:
Kochen, Basteln, Nähen, stricken, häkeln, Kosmetik selbst machen, Aromatherapie, Kräuterwissen, Spiele aus alten Zeiten aufleben lassen, Natur-Apotheke anlegen uvm.

Unsere Ziele:

• Altes Wissen weitergeben
• Gutes tun und darüber sprechen
• Wissen zusammenfassen
• Buch mit diesem Wissen machen
• Spenden sammeln für das Projekt

Workshops

SPIELPLATZ NATUR

Termin: Freitag, 21. Juni 2024 // 14-17 Uhr
Dauer: 3 Stunden
Kosten: freie Spende
Für: Groß und Klein (in Begleitung)
Anmeldung: nicht erforderlich
Ort // Treffpunkt: Bistro am STYX Gelände
Parkplatz: beim STYX Welcome Center (Ritzersdorfer Straße 11, 3200 Ober-Grafendorf)

Ein zauberhafter Nachmittag im Grünen voller Naturerlebnisse!
Spielen in der Natur ist nicht nur für die Kleinen ein Abenteuer, sondern auch für die Großen eine faszinierende Erfahrung! Gemeinsam möchten wir die Schönheit der Natur als unseren Spielplatz entdecken.

Schon unsere Großeltern und Urgroßeltern wussten, wie man aus den einfachen Dingen der Natur lustige und unterhaltsame Spiele zaubert. Lassen Sie uns gemeinsam die Vielfalt der Möglichkeiten erkunden, die uns umgeben. Vergessen Sie für drei Stunden Handy, Internet und Co und tauchen ein in die Freude des gemeinsamen Spielens auf die „altmodische“ Art, um das Leben in vollen Zügen zu genießen.

Wo? Treffen Sie uns zwischen dem STYX Welcome Center und dem Kräutergarten im gemütlichen Bistro für einen spannenden Nachmittag.

Wir werden verschiedene Stationen für Ihnen aufbauen und erklären, wo Sie unter anderem Düfte erkennen, Naturmosaike legen und Blätter sowie Blüten erkunden können.

Eltern und Großeltern sind herzlich eingeladen, gemeinsam mit den Kleinen oder auch jeder für sich zu spielen.

Wir freuen uns sehr auf Ihren Besuch und darauf, gemeinsam eine unvergessliche Zeit zu verbringen!

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EINKOCHEN & CO

Termin: Freitag, 27. September 2024 // 16.30-19.30 Uhr
Dauer: 3 Stunden
Kosten: € 29,– inkl. Material (Obst, Gemüsem Einmachgläser, …)
Vortragende: Seminarbäuerin Maria Resch
Anmeldung: erforderlich (max. Teilnehmerzahl: 10 Personen)
Ort // Treffpunkt: STYX Welcome Center (Ritzersdorfer Straße 11, 3200 Ober-Grafendorf)
Parkplatz: beim STYX Welcome Center (Ritzersdorfer Straße 11, 3200 Ober-Grafendorf)

Einkochen, auch bekannt als Einmachen oder Einwecken, ist eine traditionelle Methode zur Konservierung von Obst und Gemüse. Dabei werden die Lebensmittel in Gläser gefüllt und durch Erhitzen haltbar gemacht. So bleiben die Nährstoffe, der Geschmack und die Konsistenz der Lebensmittel über Monate hinweg erhalten. Einkochen ermöglicht es, saisonale Überschüsse zu nutzen und auch außerhalb der Erntezeit frisches Obst und Gemüse zu genießen.
Tauchen Sie gemeinsam mit uns und der Seminarbäuerin Maria Resch in die Welt des Einkochens ein, probieren Sie vor Ort Rezepte aus und erfahren Tipps und Tricks zum sicheren Gelingen!

Unter dem Motto „Man lernt nie aus“ sind natürlich auch erfahrene Einkocherinnen und Einkocher herzlich willkommen!

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VORFREUDE AUF WEIHNACHTEN

Termin: Freitag, 22. November 2024 // 14-17 Uhr
Dauer: 3 Stunden
Kosten: € 25,– inkl. Material & Getränke

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ORT

STYX Remise // 3200 Ober-Grafendorf, Manker Straße 10a
Parkplätze sind ausreichend vorhanden!