Die Kartoffel
Tricks und Hausmittel aus der Knolle
Die Kartoffel ist für uns alle in erster Linie ein Lebensmittel – ob als Kartoffelsalat, Knödel oder Beilage. Doch die Knolle kann noch viel mehr. Schon unsere Großmütter wussten: Mit der Kartoffel lassen sich Flecken entfernen, Spiegel putzen, die Wäsche weicher machen, versalzene Suppe retten oder helfen das Brot zu konservieren. Zeit also, diesen unscheinbaren Alleskönner näher unter die Lupe zu nehmen.
In unserem Artikel verraten wir Ihnen einfache, alltagstaugliche Tricks und Rezepte, mit denen die Kartoffel zur heimlichen Heldin im Haushalt wird.
Diese kleinen Tricks sind nicht nur kostengünstig, sondern auch umweltfreundlich – und sie zeigen, dass alte Hausmittel oft noch immer die besten sind.
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Kartoffel als sanftes Putzmittel – Spülmittel-Ersatz
Kartoffeln enthalten Stärke, die Schmutz und Fett binden kann. Wer also einmal ohne Spülmittel dasteht, kann eine rohe Kartoffelhälfte über fettige Teller oder Pfannen reiben. Kurz mit warmem Wasser nachspülen – schon glänzt das Geschirr fast wie von selbst.
DIY-Rezept für Kartoffel-Spüllösung:
- 2 rohe Kartoffeln fein raspeln.
- Mit 500 ml warmem Wasser aufkochen.
- Abseihen und die stärkehaltige Flüssigkeit auffangen.
- In eine Flasche füllen und wie Spülmittel verwenden.
Das Ganze ist zwar nicht so lange haltbar wie gekauftes Spülmittel, aber für den schnellen Notfall oder einen plastikfreien Putzversuch ideal.
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Spiegelwunder Kartoffel
Wer kennt es nicht? Schlieren auf Spiegeln oder Fenstern, die trotz Putzen einfach nicht verschwinden wollen. Die Lösung ist einfacher, als Sie glauben: eine halbierte rohe Kartoffel.
Reiben Sie die glatte Fläche des Spiegels mit der Schnittfläche der Kartoffel ein, lassen Sie die dünne Schicht Stärke kurz antrocknen und polieren Sie anschließend mit einem weichen Baumwolltuch nach. Das Ergebnis: ein klarer, streifenfreier Spiegel.
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Kartoffel als natürlicher Weichspüler
Wäsche, die nach dem Waschen kratzig wirkt? Auch hier gibt es einen Trick. Aus Kartoffelschalen lässt sich ein einfacher, natürlicher Weichspüler herstellen.
DIY-Weichspüler-Rezept:
- Eine Handvoll frische Kartoffelschalen in 1 Liter Wasser 10 Minuten köcheln lassen.
- Abkühlen und abseihen.
- Die Flüssigkeit ins Weichspülerfach der Waschmaschine geben.
- Die Stärke aus der Kartoffel legt sich wie ein dünner Film auf die Fasern und macht die Wäsche geschmeidig.
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Küchenhilfe 1: Versalzene Suppe retten
Einmal zu viel Salz in die Suppe gegeben? Keine Panik – auch hier kann die Kartoffel helfen. Einfach ein paar rohe Kartoffelscheiben in den Topf legen und die Suppe einige Minuten köcheln lassen. Die Knolle zieht überschüssiges Salz auf und mildert so den Geschmack. Nach etwa 10 Minuten die Kartoffelscheiben wieder herausnehmen – und die Suppe ist gerettet.
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Küchenhilfe 2: Kartoffel als Brotkonservierer
Brot wird oft schnell trocken. Ein alter Trick: Legen Sie ein Stück rohe Kartoffel in den Brotkasten. Sie spendet Feuchtigkeit und hält das Brot länger frisch. Wichtig: die Kartoffel regelmäßig austauschen, damit sich kein Schimmel bildet.
Unser Fazit: Vielleicht werfen Sie beim nächsten Kochen also einen zweiten Blick auf Ihre Kartoffeln – sie könnten schon morgen Ihr bester Haushaltshelfer sein.
