Fleisch war gestern!
RAUCHIGE PAELLA MIT RIESENBOHNEN UND OLIVEN
Für Paella eignet sich der Grill bestens, da ihr bei hoher Hitze zuerst das Gemüse rösten könnt, bevor die Temperatur dann sinkt und der Reis die Safranbrühe aufnehmen kann. So entsteht in geselliger...
Fleisch war gestern!
GEGRILLTER KATSU-BURGER MIT WASABI-MAYO
Mit diesem zarten, knusprigen Tofu-Burger bringt ihr euer japanisches Lieblingsgericht auf den Grillteller. Der Tofu wird zuerst in Katsu-Sauce, dann im hellgoldenen Panko-Paniermehl gewendet. Ein Teil des Rezepts wird auf dem Herd vorgekocht, ein weiterer...