Warme Winter-Sangria Zutaten für 4 Portionen: 3 Bio-Orangen 1 Bio-Zitrone 750 ml trockener Rotwein 200 ml Orangensaft 100 ml Orangenlikör 2 Stück Sternanis 2 Zimtstangen 100 g Cranberrys 2 kleine Äpfel 2 bis 3 EL Honig oder Agavendicksaft Orangen und Zitrone heiß abwaschen und trocken tupfen. Die Schale von 1 Orange und...
Weihnachten und Silvester sind vorbei. Me-Time solltest du dir – besonders nach den oft stressigen Feiertagen - gönnen. Wie wäre es mit einer Auszeit im wohlig warmen Vollbad? Hast du den Christbaum noch stehen? Dann kannst du sicher ein paar Zweige...
Lebkuchen aus dem eigenen Ofen Zutaten: 120 g Honig 2 EL Wasser 2 Eier 50 g Butter Lebkuchen-Backmischung Optional: Schokotupfer, Nüsse Zubereitung: 120 g Honig und 2 EL Wasser erwärmen und zusammen mit 2 Eiern, 50 g zimmerwarmer Butter und dieser Backmischung in...
Backe mit Liebe! Das ist die Devise der mehrfach ausgezeichneten Bestsellerautorin, Fernsehköchin und Meisterpatissière Eveline Wild. Punschdukaten ZUTATEN FÜR DEN TEIG 200 g weiche Butter 100 g Staubzucker 2 Dotter 1 Pkg. echter Vanillezucker Prise Salz Mark von 2 Vanilleschoten 330 g...
Die heilsamen Kräfte von Kiefer, Fichte und Tanne sind kostbare Schätze für unsere Gesundheit und sollten in keiner Hausapotheke fehlen. Nadelduft gehört zu Weihnachten wie Kekse, Glühwein und Geschenke. Der schön geschmückte Christbaum sorgt aber nicht nur für große Augen bei...
Rezept von Biohof Achleitner für 6 Portionen Zubereitung: ca. 25 Minuten Zutaten: 6 ganze Chicoreé 200 Gramm Ziegenfrischkäse 4 EL Granatapfelkerne 50 g Walnüsse 1 TL Butter 1 TL Ahornsirup (für die Nüsse) 2 EL Kürbiskernöl 1 EL Ahornsirup Frische Kresse Salz und...