Gut zu wissen Rechtsdrehende vs. linksdrehende Milchsäurebakterien Rechts- oder linksdrehende Milchsäurebakterien sind vergleichbar mit unseren Händen. Wir haben eine rechte und eine linke Hand. Sich die rechte Hand mit der linken Hand zu reichen, ist zwar möglich, funktioniert aber nicht so gut,...
– mit den Haubis Spirulina-Algen-Produkten! Höchst inspir(ul)ierend: In unseren Köstlichkeiten mit Spirulina-Algen trifft Tradition auf Innovation. Genieße beste Haubis Qualität mit innovativen Zutaten aus Österreich! Die Traditionsbäckerei Haubis aus Österreich bäckt bereits seit über 100 Jahren ihr genussvolles Brot und Gebäck in...
Aromazucker selber herstellen Kuchen, Kekse, Torten versüßen oder als Geschenkidee? Mit Lavendelblüten kannst du ausgefallenen Zucker mit blumiger Note selber machen! Du benötigst dazu: 500 g Kristallzucker oder braunen Zucker 20 g getrocknete oder frische Lavendelblüten 1 großes oder mehrere kleine Einmachgläser Zubereitung: Zucker...
Sommer im Glas Verzaubert dich auch Lavendelduft? Er gehört einfach zum Sommer ...
Im Juni ist Holunderzeit! Die süß duftenden Blüten haben endlich wieder Saison. Mit unserem Rezept für Holundersaft kannst du der ganze Familie Freude machen! Zutaten: 15 Holunderblütendolden 4 l Wasser 5 l Einmachglas/Glasbehälter 400 g Zucker 2 BIO-Zitrone 2 TL Zitronensäure Zubereitung: Holunderblüten...
Aromaküche - Hol' dir den Garten auf den Esstisch Frühlingsgefühle zum Anbeißen! Diese Blütenkekse erfreuen Auge und Gaumen! Zutaten: 350 g Mehl (Weizen- oder Dinkelmehl) 50 g Rohrzucker 200 g Butter 1 Prise Salz 1 TL Vanillezucker 2 Dotter 1 Eiklar 4...
Aromaküche Frische und süße Palatschinken mit Topfencreme gefüllt sind ein besonderer Genuss. Zutaten: 1/4 l Joghurt 250 g Topfen 1 - 2 EL Honig oder 1 - 2 EL Birkenzucker 1 Tropfen Zitronenöl 2 Tropfen Mandarinenöl 1 Tropfen Orangenöl Zubereitung: Den Topfen mit Joghurt,...
Aromaküche Ätherische Öle enthalten die Lebenskraft der Pflanzen in konzentrierter Form. Sie sind auch eine ideale Ergänzung und Bereicherung verschiedener Gerichte. Ein paar Tropfen ätherisches Öl in das Joghurt geben ein feines Aroma. Wir lieben die Joghurtmischungen nicht nur zum Frühstück,...
Rezept zum Nachmachen Zutaten: 500 ml Wasser lauwarm 500 g Dinkel Vollkornmehl 100 g Kürbiskerne 100 g Sonnenblumenkerne 1 Würfel frische Hefe 10 g Salz 2 EL Essig Zubereitung: Im lauwarmen Wasser die Hefe auflösen und dann alle weiteren Zutaten dazu geben und...
Ostern ist eines der schönsten Feste des Jahres! Mit dem Rezept "Farbenfroher Snack für die Osterjause" von Biohof Achleitner wird das Osterfest richtig bunt! Österlicher Obst- und Gemüseteller Zutaten für 1 Teller 1 Stk. Ananas 125 g Heidelbeeren 125 g Erdbeeren 2...