Der Rosmarin, "Tau des Meeres", ist sehr vielseitig - und zwar nicht nur in der Küche findet er Verwendung, sondern auch in der Medizin und Kosmetik. Steckbrief Lateinischer Name: Rosmarinus officinalis Familie: Lippenblütler Charakteristik: würzig, anregend, leicht kampferartig Verwendeter Pflanzenteil: ganze Pflanze Hilft bei: Entzündungen, Brandwunden,...
"Aromaküche" Teil 2 Frische Kräuter stehen nicht immer zur Verfügung, aber zum Glück können wir auf die vielfältigen Duftnoten der ätherischen Öle zurückgreifen - egal, ob es um die Aromatisierung vom Pesto, Fleisch, Dessert oder Getränken geht. Limette Wirkung: verdauungsfördernd, regt die Entgiftungsorgane...
Nutze die Kräfte aus dem Wald Bist du gerade dabei den Weihnachtsbaum zu entsorgen? Anstatt den ganzen wegzuwerfen, hebe ein paar Äste auf und versuche mal eine Tasse frischen Tee aus Tannennadeln! Der Tannennadeltee enthält Inhaltsstoffe, die das Immunsystem stärken und...
Die heilsamen Kräfte von Kiefer, Fichte und Tanne sind kostbare Schätze für unsere Gesundheit und sollten in keiner Hausapotheke fehlen. Nadelduft gehört zu Weihnachten wie Kekse, Glühwein und Geschenke. Der schön geschmückte Christbaum sorgt aber nicht nur für große Augen bei...
Kräuter und Pflanzen für die Seele - Teil 2 Baldrian Valeriana officinalis Ein bekannter Klassiker: Baldrian gehört zu den bekanntesten und wichtigsten pflanzlichen und nicht-suchterzeugenden Beruhigungsmitteln. Seine entspannende und beruhigende Wirkung ist bereits lange bekannt. Baldrian hilft sowohl bei Stress, Nervosität und Überlastung,...
Kräuter und Pflanzen für die Seele - Teil 1 Schon unsere Ahnen haben auf die Kraft der Natur vertraut. Heilpflanzen und Kräuter wurden nicht nur bei körperlichen Beschwerden eingesetzt, sondern auch ihre positive und wohltuende Wirkung auf das Gemüt war bekannt....
40-9-400 – das sind die Maße der weltgrößten Kräuterspirale. Auf einem Durchmesser von 40 Metern, mit einer Höhe von 9 Metern und einem Wegenetz von 400 Metern spricht das Aufgebot an Pflanzen für sich: 400 Sorten an Heilpflanzen, Kräutern, Sträuchern...
Urtica dioca Die scharfe Brennnessel kennt wohl fast jeder – viele von uns haben als Kind beim Klettern im Gebüsch die Bekanntschaft mit ihren „brennenden“ Eigenschaften gemacht. Ausgelöst wird der brennende Schmerz durch Ameisensäure, mit der die kleinen Bläschen an den...