Rezept von Biohof Achleitner für 6 Portionen Zubereitung: ca. 25 Minuten Zutaten: 6 ganze Chicoreé 200 Gramm Ziegenfrischkäse 4 EL Granatapfelkerne 50 g Walnüsse 1 TL Butter 1 TL Ahornsirup (für die Nüsse) 2 EL Kürbiskernöl 1 EL Ahornsirup Frische Kresse Salz und...
Vorweihnachtzeit - das ist die Zeit für Kekse, Glühwein, den traditionellen Bratapfel und weitere Genüsse. Biohof Achleitner weckt mit einfachen, bewährten Rezepten die Lust zum Kochen und Backen. Bratapfel-Marmelade für 5 Twist-off-Gläser à 250 ml Zubereitung ca. 35 Minuten Zutaten: 1,5 kg Äpfel, säuerliche...
Wir verlosen auf unserer Facebook-Seite beim Adventgewinnspiel jedes Adventwochenende einen tollen Gewinn - um euch die Wartezeit bis Heiligabend etwas zu verkürzen! Besuche unsere Facebook-Seite, beantworte jedes Wochenende eine neue Frage und gewinne! Das 1. Gewinnspiel startet gleich morgen, am 28....
"Aromaküche" Teil 1 - Naturreine ätherische Öle sind die "Seele der Pflanzen" und eignen sich auch hervorragend zur Aromatisierung und Verfeinerung von Speisen und Getränken. In unserer 3teiligen Artikel-Reihe stellen wir die ätherischen Öle mit ihrer Wirkung in der Küche samt...
Steigende Temperaturen, die letzten Schneereste verschwinden von den nahen Bergen und: vor Nachbars Garage wird gründlich das Auto gewaschen. Besser könnten die Vorzeichen für den Frühling nicht stehen – also „Rein ins Draußen!“ Die dicken Winterpullis sind verstaut, das erste Unkraut...